Miriam Zenorini non viene da una famiglia di agricoltori. “Da bimba a Laives dicevo: ‘Farò la contadina.’ Mia madre però era molto attiva nel volontariato: occuparsi della comunità mi sembrava normale.” Prima della terra viene così la laurea in servizio sociale. E sarà un tirocinio di due anni in India a riunire le due strade. In Karnataka ho collegato per la prima volta agricoltura e sociale. Con le donne del posto abbiamo creato un consorzio del latte e un progetto di alfabetizzazione: all’inizio solo due sapevano leggere. L’obiettivo era renderle economicamente indipendenti: ce l’hanno fatta in quattro anni. Per me un progetto sociale riesce quando le persone possono gestirsi da sole. Sono rientrata in Alto Adige, dove avevo vinto un concorso da assistente sociale, ma ho resistito dieci mesi: un’ora di colloquio e tre a riempire carte. La burocrazia mi opprimeva. Ho lasciato il posto fisso per la Casa della Solidarietà dei Comboniani, al Vintlerhof. Quando la Casa si è trasferita, i Comboniani hanno destinato il maso con un bando a un progetto biologico e sociale. Su 53 progetti hanno scelto quello mio e di mio marito Mirco, educatore. Dal 2018 lo portiamo avanti insieme. Io ho fatto la scuola agraria Salern da privatista, Mirco il corso da imprenditore agricolo alla Laimburg.
C Da noi nessun economista deve imparare niente! Non si guadagna, non lo facciamo per un ritorno economico. Però siamo un esempio di economia solidale e agricoltura sociale, materia che insegno al corso di laurea in Servizio Sociale dell’Università di Bolzano. I contributi spingono alla monocoltura; noi non li prendiamo perché diversifichiamo. A noi interessa il territorio: il maso deve essere in grado di nutrire il vicinato e contribuire alla solidarietà sociale. Accompagniamo 16 persone in inserimento lavorativo provenienti da servizi di salute mentale, centri migranti, Casa delle donne e misure alternative al carcere. Abbiamo anche un asilo e facciamo interventi assistiti con gli animali. Usiamo pochissimi macchinari e lavoriamo molto a mano. Meno si sollecita il terreno, più resta morbido e meno lavoro richiede. Gli esserini sottoterra lavorano per noi. Nelle esperienze che conosco in Italia, la parte sociale delle aziende agricole è portata avanti soprattutto dalle donne. Forse perché resiste l’idea dell’uomo forte, che deve occuparsi dei lavori di fatica. Quando compro i macchinari mi chiedono ancora di parlare con mio marito. Poi sono arrivati l’Oscar Green per il sociale nel 2021, il premio Agitu Gudeta nel 2022 e “Amiche della terra” nel 2023: mi sono detta che forse siamo sulla strada giusta. Anche i contadini della zona si stanno ricredendo. Non è stato facile inserirsi nell’agricoltura altoatesina, un contesto molto tradizionale, continuiamo a studiare e a formarci e siamo orgogliosi del nostro lavoro. Nostra figlia Linda è nata qui, in mezzo alla gente: per lei comunità, scambio e solidarietà sono la normalità.